Bruschetta de bretzel sucrée
2
Points®
Temps total: 15 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 5 min • Portions: 8 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Baguette de Sils
1 pièce(s)
Ananas, frais
200 g, (env. ¼)
Sucre blanc
1 CS
Séré maigre nature, max. 0,5% MG
4 CS
Vanille en poudre
1 pincée(s)
Mélisse citronnée
1 cc, hachée (ou bien de la menthe)
Instructions
1
Découper le bout de la baguette et le réserver. Couper le reste de la baguette en 8 tranches et les faire griller. Peler l’ananas, retirer le trognon et le couper en dés. Faire fondre le sucre dans une poêle à feu moyen et y faire caraméliser l’ananas env. 5 minutes.
2
Mélanger le séré et la poudre de vanille. Tartiner la baguette avec le mélange. Émietter le bout de la baguette. Répartir l’ananas et les miettes sur le séré. Servir parsemé de mélisse citronnée.
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