Brombeer-Gin-Tonic

Name: Brombeer-Gin-Tonic
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Brombeeren; 1 EL Zucker weiss; 50 ml Wasser; 400 g Eiswürfel, Crushed Ice; 1 Stück Zitronen; 80 ml Gin; 400 ml Tonic Water; 4 Zweig(e) Rosmarin

Points®

Temps total: 18 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 8 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile

Ingrédients

Brombeeren

300 g

Zucker weiss

1 EL

Wasser

50 ml

Eiswürfel

400 g, Crushed Ice

Zitronen

1 Stück

Gin

80 ml

Tonic Water

400 ml

Rosmarin

4 Zweig(e)

Instructions

200 g Brombeeren mit Zucker und Wasser 8 Minuten weich köcheln, pürieren und nach Wunsch durchsieben. Zitrone halbieren, 1 Hälfte in Scheiben schneiden, die andere Hälfte auspressen.

Jeweils 2 EL Brombeersauce in ein Glas geben, reichlich Crushed Ice ins Glas geben und mit jeweils 2 cl Gin, 1 TL Zitronensaft und Tonic Water aufgiessen. Brombeer Gin Tonic mit Brombeeren, Rosmarin und Zitronenscheibe dekorieren.

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