Brochettes de pain rôti aux olives

Instructions

1. Laver les tomates et les couper en deux. Couper la ciabatta en gros dés. Laver, égoutter et hacher le thym. Mélanger le pain avec l’huile, le thym et le paprika en poudre. Saler et poivrer.
2. Faire chauffer une poêle à feu moyen. Y faire cuire le pain env. 5 minutes en le retournant. Laisser refroidir env. 10 minutes. Piquer les tomates, les olives et le pain en alternance sur 6 brochettes. Servir les brochettes de pain.