Brochettes de crevettes grillées
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Points®
Temps total: 55 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 5 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Ail
3 gousse(s)
Citron
1 pièce(s), non-traité
Huile d'olive
1 cc
Cumin
1 cc
Crevettes, décortiquées
32 pièce(s), taille moyenne
Instructions
1
Couper en petits dés l'ail, râper le zeste et presser le jus du citron. Dans un bol mélanger l’huile, l'ail, 2 cc de zeste de citron et le cumin. Ajouter les crevettes et laisser reposer env. 30 minutes.
2
Piquer 4 crevettes sur chacune de 8 brochettes en bois ou métal. Faire chauffer le gril ou une poêle. Arroser les brochettes de crevettes de 2 CS de jus de citron et les faire griller env. 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que les crevettes deviennent rouge et qu'elles soient cuites.
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