Photo de Biscuits fondants au chocolat prise par WW

Biscuits fondants au chocolat

2
PersonalPoints™ par portion
Durée totale
30 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
20

Ingrédients

Oeuf de poule

1 pièce(s), moyen

Lentilles vertes/brunes, conserve

60 g

Chocolat noir

40 g

Margarine végétale, demi-grasse (max. 40% de MG)

30 g

Sucre blanc

55 g

Pâte de vanille

1 cc

Farine blanche

100 g

Poudre à lever

½ cc

Sel iodé

1 pincée(s)

Babeurre nature

45 ml

Sucre glace

1 cc

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180° C (four à gaz : th. 2, four à air chaud : 160 °C). Séparer le blanc du jaune de l’œuf. Battre le blanc en neige. Rincer les lentilles, les égoutter et les mixer avec le jaune d’œuf. Hacher grossièrement le chocolat et le faire fondre au bain-marie. Battre la margarine, le sucre et l’extrait de vanille pour former une mousse. Mélanger avec le chocolat et les lentilles. Incorporer soigneusement le blanc en neige.
  2. Mélanger la farine avec la poudre à lever et le sel. Incorporer le tout avec le babeurre dans le mélange au chocolat. Former 20 petits tas de pâte à l’aide d’une cuillère à soupe. Les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson. Faire cuire au milieu du four pendant env. 10 minutes. Laisser brièvement refroidir et parsemer de sucre glace. Bon appétit !

Notes

Conservation : les biscuits peuvent être conservés hermétiquement pendant environ une semaine.