Baked Feta Rice
5
Points®
Temps total: 45 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 35 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Féta, allégée
180 g
Riz à base de lentilles rouges, sec
100 g
Tomates cerise
500 g
Courgette
2 pièce(s), moyen
Ail
1 gousse(s)
Huile d'olive
2 cc
Eau
1 verre(s)
Romarin
1 tige(s)
Thym
2 tige(s)
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Préchauffer le four à 200° C (gaz: niveau 3, chaleur tournante: 180° C).
2
Mettre la feta dans un plat allant au four. Disposer le riz autour. Ajouter les tomates cerises, les courgettes coupées en quatre puis en tranches, ajouter et presser l'ail et arroser d'huile d'olive. Assaisonner de sel et de poivre. Déposer les herbes sur le gratin. Faire cuire 30-35 minutes dans le four préchauffé.
3
Retirer les feuilles des tiges d'herbes aromatiques à l'aide d'une fourchette, puis mélanger le tout en appuyant légèrement sur les tomates.
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