Avocat farci à la tomate et au bacon
7
Points®
Temps total: 0 min • Préparation: 0 min • Cuisson: 0 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Tomates, fraîches
1 pièce(s), grand
Oignon
1 pièce(s), grand
Jambon cru (sans graisse au bord)
5 tranche(s)
Ail
1 gousse(s)
Basilic, frais
1 CS, haché
Poivre
1 pincée(s)
Sel
1 pincée(s)
Avocat
1 pièce(s), moyen, (env. 150 g)
Crème balsamique
1 cc
Huile d'olive
1 cc
Instructions
1
Laver la tomate. Peler l’oignon et couper le tout en petits dés. Couper le bacon en morceaux. Presser l’ail. Le mélanger avec les tomates, l’oignon, le bacon et le basilic. Saler et poivrer.
2
Couper l’avocat en deux et retirer le noyaux. Farcir les moitiés d’avocat avec le mélange de tomates et de bacon. Arroser d’huile et de crème de vinaigre balsamique. Savourer.
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