Salade de pâtes italienne en bocal
11
Points®
1 serving • Plat principal
Articles
Pâtes complètes, sèches
70 g, penne
Sel
1 pincée(s)
Ail
1 gousse(s)
Oignon
1 pièce(s), rouge
Basilic, frais
2 tige(s)
Huile de colza
1 cc
Vinaigre balsamique
2 CS
Bouillon de légumes, préparé
50 ml, (1/4 cc de poudre)
Poivre
1 pincée(s)
Tomates cerise
100 g
Mozzarella allégée
50 g
Épinards
75 g, en pousses
Préparation
Faire cuire les pâtes complètes dans de l’eau salée en suivant les instructions de l’emballage. Couper l’ail et l’oignon en petits dés. Couper le basilic en tranches fines. Pour la vinaigrette, mélanger l’huile, le vinaigre, le bouillon, le sel et le poivre. Verser d’abord la vinaigrette, puis les pâtes complètes dans un bocal. Ajouter par-dessus les tomates en quartiers, la mozzarella coupée en petits dés. Recouvrir de pousses d’épinards et bien fermer le bocal. Bien mélanger le tout avant de déguster. C’est prêt !
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