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Westernblech mit Poulet

Westernblech mit Poulet

5
Points®
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
4

Zutaten

Öl, Olivenöl

4 TL

Knoblauch

1 Zehe(n), gepresst

Thymian

2 TL, gehackt, getrocknet

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Kartoffeln

800 g

Peperoni

800 g, in Streifen, bunt (TK)

Pouletbrust, roh

650 g

Paprikapulver

2 TL

Anleitung

  1. Backofen auf 220˚ C (Gas: Stufe 4, Umluft: 200˚ C) vorheizen. Knoblauch pressen. 3 TL Olivenöl, Knoblauch und Thymian verrühren. Würzöl mit Salz und Pfeffer würzen. Kartoffeln in schmale Spalten schneiden. Kartoffelspalten mit Peperonistreifen in der Marinade schwenken und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
  2. Pouletbrustfilet abspülen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Mit restlichem Öl bepinseln und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Pouletstreifen auf das Kartoffel-Peperoni- Gemüse legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten backen. Westernblech mit Poulet servieren.

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