Foto Waffeln mit Buttermilch-Beeren-Semifreddo von WW

Waffeln mit Buttermilch-Beeren-Semifreddo

8 - 11
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
4
Semifreddo ist halbgefrorene Glace.

Zutaten

Eier, Hühnereier

3 Stück, mittel

Zucker weiss

1 EL

Mehl, Halbweissmehl

180 g

Backpulver

½ TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch

200 ml

Rapsöl

1 TL

Beeren, gemischt, ungesüsst

250 g

Buttermilch nature

100 ml

Puderzucker

2 EL

Anleitung

  1. Eier mit Zucker schaumig schlagen. Mehl mit Backpulver und Salz vermischen und mit Milch unter die Eimischung rühren.
  2. Waffeleisen mit Öl fetten und darin aus dem Teig nacheinander 4 Waffeln backen. Für das Semifreddo Beeren mit Buttermilch und 1 EL Puderzucker pürieren. Semifreddo und Waffeln mit restlichem Puderzucker bestreuen und servieren.