Foto Tray bake mit Pasta und Kürbis von WW

Tray bake mit Pasta und Kürbis

8
Point(s)
Gesamtzeit
50 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
40 min
Portion(en)
2

Zutaten

Hokkaidokürbis

300 g

Lauch

150 g

Champignons, frisch

150 g

Olivenöl

1 EL

Thymian

1 TL

Rosmarin

1 Prise(n)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Teigwaren, Vollkornteigwaren, trocken

100 g, Hörnli

Gemüsebouillon, zubereitet

400 ml, (1,5 TL Instantpulver)

Frischkäse nature, bis 5% Fett absolut

3 EL

Anleitung

  1. Den Backofen auf 180°C vorheizen (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C). Den Kürbis in Würfel schneiden. Den Lauch längs halbieren und in 1 cm breite Streifen schneiden. Die Champignons mit einem Haushaltstuch säubern und in Scheiben schneiden. Das Gemüse in eine Auflaufform geben, das Öl hinzufügen, mit den Kräutern bestreuen, umrühren und für 20 Minuten in den Ofen schieben. Nach der Hälfte der Backzeit umrühren.
  2. Die Form aus dem Ofen nehmen, die Hörnli dazugeben und mit der Bouillon übergiessen. Mit Alufolie abdecken und erneut 20 Minuten in den Ofen schieben.
  3. Mit Frischkäse verfeinern, umrühren und servieren!