Foto Selfmade-10-Minuten-Suppe von WW

Selfmade-10-Minuten-Suppe

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
1

Zutaten

Karotten

1 Stück, mittel

Kohlrabi

½ Stück, klein

Broccoli

150 g

Bouillon, Gemüsebouillon, Instantpulver

2 TL

Zucker weiss

1 Prise(n)

Limettensaft

1 TL

Sojasauce

2 EL

Mie-Nudeln, trocken

60 g

Anleitung

  1. Am Vorabend Gemüse ganz klein schneiden – am besten hobeln – und in ein Bügelglas (1 Liter Füllmenge) füllen. Gemüsebouillonpulver, Zucker, Limettensaft und Sojasauce hinzugeben. Die Mie-Nudeln zerbröseln und mit ins Glas geben. Über Nacht in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Tag vor dem Servieren gut schütteln, mit kochendem Wasser übergiessen, bis das Glas voll ist, und 10 Minuten ziehen lassen.