Foto Gemüse-Hack-Pfanne von WW

Gemüse-Hack-Pfanne

10
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
1

Zutaten

Reis (klassisch/parboiled), trocken

50 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Rapsöl

1 TL

Rind, Eckstück, roh

100 g, gehackt

Pfeffer

1 Prise(n)

Knoblauch

1 Zehe(n)

Lauch

1 Stange(n), gross

Champignons, frisch

250 g

Zwiebel

1 Stück, klein

Frischkäse nature light, bis 5% Fett absolut

2 EL

Thymian

1 EL, gehackt

Basilikum, frisch

1 EL, gehackt

Anleitung

  1. Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Öl in einer Pfanne erhitzen, Hackfleisch darin anbraten, salzen und pfeffern. Knoblauch pressen. Lauch, Champignons und Zwiebel klein schneiden, das Ganze mit Knoblauch zum Fleisch geben und 10 Minuten weitergaren. Reis und Quark unterrühren, mit Salz, Pfeffer und Thymian kräftig würzen. Gemüse-Hack-Pfanne mit Basilikum bestreuen und geniessen.