
Antipastigemüse mit Mozzarella
9
Point(s)
Gesamtzeit
45 min
Zubereitungsdauer
35 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
2
Zutaten
Champignons, frisch
500 g, braun
Zucchini
2 Stück, klein
Karotten
2 Stück, gross
Zitronen
½ Stück
Olivenöl
2 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Mozzarella, fettreduziert
1 Kugel(n)
Ciabattabrötli
1 Stück
Oliven, grün, in Salzlake
6 Stück, entsteint