Cheeseburger
8
Points®
1 serving • Herzhafte Hauptgerichte
Artikel
Rind, Eckstück, roh
120 g, gehackt
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Öl, Rapsöl
1 TL
Schmelzkäse, fettreduziert
1 Scheibe(n)
Zwiebel
1 Stück
Tomaten, frisch
1 Stück
Gurken, in Essig
1 Stück, oder Cornichons
Brötli, Roggenbrötli
1 Stück
Mayonnaise, extra light (90% weniger Fett)
1 TL
Blattsalat
2 Blatt(Blätter)
Senf, klassisch
2 TL
Ketchup
1 EL
Zubereitung
Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und Burger daraus formen. Öl in einer Pfanne erhitzen und Burger darin 5–10 Minuten braten, zwischendurch einmal wenden. Zum Schluss Käse auf den Burger geben und zerlaufen lassen. Zwiebel in Ringe, Tomaten und Gewürzgurke in Scheiben schneiden. Brötli halbieren und rösten. Untere Brötlihälfte mit Mayonnaise bestreichen, mit Salatblättern und Tomatenscheiben belegen. Burger daraufgeben, mit Senf und Ketchup bestreichen. Mit Gurkenscheiben und Zwiebelringen belegen und die obere Brötlihälfte darauflegen. Zum Reinbeissen!
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