Étoiles à la cannelle vegan
2
Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 10 min • Portions: 30 • Difficulté: Facile
Les étoiles à la cannelle sont incontournables pendant la période de Noël - nous les préparons cette fois-ci en mode végétalien, c'est-à-dire sans beurre, lait ni œuf. Délicieux et rapides !
Ingrédients
Sucre glace
120 g
Amandes
100 g
Farine blanche
20 g
Cannelle
1 CS, poudre
Poudre de cacao non sucrée
1 pincée(s)
Sel
1 pincée(s)
Jus de citron
3 cc
Eau
30 ml
Instructions
1
Préchauffer le four à 160° C (gaz : niveau 1, chaleur tournante : 140° C). Pétrir 100 g de sucre glace avec les amandes, la farine, la cannelle, le cacao en poudre, le sel, 2 cc de jus de citron et l'eau. Étaler la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé sur une épaisseur d'environ 5 mm et découper 30 étoiles.
2
Déposer les étoiles à la cannelle sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et les faire cuire au milieu du four pendant 8 à 10 minutes.
3
Mélanger le reste du sucre glace avec le reste du jus de citron, glacer les étoiles à la cannelle encore chaudes avec ce mélange, laisser refroidir un peu et servir.
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