Hummus mit Petersilie

Name: Hummus mit Petersilie
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Zweig(e) Petersilie, glatt; 265 g Kichererbsen (Konserve); 2 TL Zitronensaft; 1 TL Öl, Olivenöl; 3 EL Wasser; 1 TL Tahin Sesampaste; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer; 0.25 TL Kreuzkümmel

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Temps total: 5 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 0 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile

Ingrédients

Petersilie

2 Zweig(e), glatt

Kichererbsen (Konserve)

265 g

Zitronensaft

2 TL

Öl, Olivenöl

1 TL

Wasser

3 EL

Tahin Sesampaste

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Kreuzkümmel

¼ TL

Instructions

Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken. Kichererbsen abspülen, abtropfen lassen und mit Zitronensaft, Öl, Wasser und Tahin pürieren. Hummus mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen und mit Petersilie bestreut servieren.

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