*Neil, mari de notre présidente et chef de la direction, a commencé sa perte de poids en suivant le programme précédent et l’a poursuivie avec l’actuel monWW. Avec le programme de perte de poids WeightWatchers, vous pouvez perdre entre 1 et 2 livres par semaine.
Il y a de cela quelques années, alors que je faisais le simple geste de me pencher et de me relever pour lacer mes souliers, j’ai pris conscience que j’étais complètement à bout de souffle. À 6 pi 3 po, j’étais plutôt actif, mais j’avais un surplus de poids depuis un certain temps, conséquence d’une alimentation très largement constituée de viande, de pommes de terre, de pâtes et de pain. Et mes portions? Assez grosses pour maintenir mon embonpoint.
Même si je faisais du conditionnement physique plusieurs fois par semaine sous la supervision d’un entraîneur, je ne réussissais pas à perdre du poids et j’ai cru qu’il était temps d’essayer autre chose. J’avais bien tenté de perdre du poids dans le passé, mais chaque fois que j’atteignais mon objectif, je finissais par reprendre le poids perdu. Finalement, ma femme Mindy, qui est présidente et chef de la direction de WW, m’a regardé et m’a dit : « Ne te rappelles-tu pas pour quelle entreprise je travaille? Pourquoi n’essayerais-tu pas? »
J’ai d’abord hésité, tergiversé. Mais peu à peu, la curiosité l’a emporté pour ce programme dont Mindy et ma fille Lizzy, membre et coach de WW, parlaient depuis longtemps. J’ai commencé à poser des questions de temps à autre : « Combien y a-t-il de PointsFutés dans ceci? », en pointant mon assiette. J’ai téléchargé l’application WW en 2017, mais ce n’est qu’en décembre 2018 que j’ai commencé à l’explorer. Au mois de mars suivant, j’intégrais le programme. Puis, c’est à l’automne 2019, lorsque je me suis officiellement inscrit pour essayer le nouveau programme monWW et ai choisi le plan Bleu présentant plus de 200 aliments ZéroPoint, que j’ai mesuré mon poids de départ et commencé à faire religieusement le suivi de mon alimentation dans l’application WW.
Pour commencer
J’ai vite réalisé que l’un des plus importants volets de l’application WW est qu’elle nous pousse à prendre conscience de ce que l’on mange. Le simple fait d’y porter attention en premier lieu nous aide à savoir quoi manger, ce qui facilite vraiment les choses. Plus important encore, dès le premier jour, je n’ai jamais eu l’impression de suivre un régime puisque je pouvais manger ce que je voulais.
Il est important de préciser ici que je mange la plupart de mes repas au restaurant. (Je n’ai cuisiné qu’un repas dans ma vie : des œufs brouillés.) En suivant WW, je pouvais continuer de manger au restaurant pour la plupart de mes repas. Seulement, j’ai commencé à commander différemment :
L’alimentation de Neil : autrefois et maintenant
Déjeuner
Autrefois : Café au lait sans déjeuner, ou avec une omelette ou un bagel au saumon fumé
Maintenant : Café au lait, œufs cuits durs, épinards pochés et fruits
Dîner
Autrefois : Variété de sushis et de sashimis avec du saké
Maintenant : Yogourt ou fromage cottage avec des fruits frais et des raisins secs
Souper
Autrefois : Bifteck ou veau parmesan accompagné de frites ou de pâtes, parfois avec du pain et du beurre, ainsi que du vin
Maintenant : Fruits de mer avec épinards ou broccolinis, accompagnés d’un verre de vin ou de vodka
Collations
Autrefois : Noix et raisins secs avec un tiramisu ou un tartufo (crème glacée italienne) comme dessert
Maintenant : Noix et raisins secs; chocolat en dessert (mais à l’occasion seulement)
Le fait d’avoir accès à l’application en un simple clic sur mon téléphone m’aidait énormément, puisque je pouvais faire le suivi de ce que je mangeais en temps réel. Aujourd’hui, lorsque je veux acheter un produit comme une barre protéinée, j’utilise le lecteur de code à barres de l’application pour en vérifier la valeur en PointsFutés, puis je me demande : « Est-ce que je veux vraiment dépenser 15 % de mon budget quotidien de PointsFutés sur cette barre? » Lorsque la réponse est négative, je la replace sur l’étalage. L’application me permet de prendre de meilleures décisions.
Ne jamais rester sédentaire
L’exercice physique s’est aussi révélé d’une grande importance pour moi. Avant de me joindre à WW, j’axais principalement mes entraînements sur la musculation. Maintenant, je m’entraîne au rameur pendant 30 minutes par jour, soit environ 7 000 mètres, ce qui vient s’ajouter à mes 3 à 4 heures de musculation par semaine et à la marche pour me rendre au boulot et en revenir. Faire le suivi de mes activités et les reporter en PointsFutés supplémentaires me donne une grande latitude de manger plus, sans prendre de poids.
Reprendre le contrôle après une rechute
Bien qu’il me soit arrivé à quelques occasions de manger plus que ce que me permettait mon budget de PointsFutés, je n’ai jamais laissé dégénérer la situation : je me suis simplement assuré de respecter mon budget de PointsFutés pour les quelques jours suivants.
Grâce à WW, je suis enfin à l’aise avec les habitudes que j’adopte pour perdre du poids. Plutôt que de m’arrêter lorsque je perds quelques livres, j’ai découvert que le succès entraîne le succès : même après avoir atteint mon objectif de perte de poids, j’ai voulu continuer.
Aujourd’hui, je ne suis qu’à 7 ou 8 lb de retrouver le poids que j’avais lorsque j’ai rencontré Mindy dans les années 1980. Ne vous méprenez pas : ce n’est pas pour me vanter de mon apparence... mais maintenant, lorsque j’y réfléchis, je constate que ma silhouette ne me gêne plus. J’ai réalisé que plus on a l’air bien, mieux on se sent et plus on veut rester dans la bonne voie et suivre le plan.
Se sentir à son meilleur
Ces jours-ci, lorsque j’attache mes souliers, il est évident que je suis en meilleure forme. Même s’il faut maintenant que je renouvelle complètement ma garde-robe pour remplacer mes anciens vêtements trop amples, ce qui ne m’enchante guère, améliorer ma forme physique s’est avéré extrêmement agréable. Maintenant que j’ai pris conscience de ce que je mange, mon alimentation est beaucoup plus saine. Mes médecins sont restés estomaqués de constater à quel point mon cholestérol avait chuté. Quant à ma femme, ma plus fervente groupie... Elle me trouve resplendissant!