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Minty Pineapple-Mango Slush

1

Points®

Temps total: 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile

Icy cold and loaded with vitamins, this fruit slush is the perfect summer pick-me-up. Whoever knew a drink could taste this good?

Ingrédients

Pineapple

1 cup(s), chunks (very ripe and cold)

Mango

1 large, or 1 and a half medium mango, peeled, pitted and cubed (very cold)

Unsweetened orange juice

½ cup(s)

Ice cube

1½ cup(s)

Peppermint leaves

¼ cup(s), reserve 2 sprigs for garnish

Instructions

1

Place all ingredients into a blender and blend until slushy. Pour into 2 tall glasses; garnish with mint and serve. Yields 1 1/2 cups per serving.

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