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Blackened ranch sauce

1

Points®

Temps total: 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 8 • Difficulté: Facile

We amp up our homemade easy ranch dressing with spices commonly used in blackening seasoning (smoked paprika, garlic and onion powders, and cayenne pepper). The result is a more robust version of the creamy sauce—perfect with chicken nuggets, on chicken sandwiches, or drizzled over a fresh salad. Store leftovers in an airtight container in the refrigerator for up to one week.

Ingrédients

Light mayonnaise

½ cup(s)

Plain fat free Greek yogurt

¼ cup(s)

Fresh parsley

1 tbsp(s), finely chopped, or 1 tsp dried parsley

Apple cider vinegar

1 tsp(s)

Garlic powder

½ tsp(s)

Smoked paprika

½ tsp(s)

Black pepper

½ tsp(s)

Dried dill weed

¼ tsp(s)

Table salt

¼ tsp(s)

Onion powder

¼ tsp(s)

Cayenne pepper

¼ tsp(s)

Instructions

1

In a medium bowl, whisk together the mayonnaise, yogurt, and 3 tbsp water. Whisk in the parsley, vinegar, garlic powder, paprika, black pepper, dill, salt, onion powder, and cayenne.

2

Serving size: 2 tablespoons

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