Photo de Barres Nanaimo par WW

Barres Nanaimo

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PointsFutés par portion
Durée totale
1 hr 18 min
Temps de prép.
18 min
Temps de cuisson
1 hr
Part(s)
16
Difficulté
Moyen
Ce dessert chéri des Canadiens, sucré, croquant et délicieux, se conserve bien au réfrigérateur pour les moments où une rage de chocolat survient!

Ingrédients

Miettes de biscuits Graham

1 tasse(s)

noix de grenoble hachée

2 cuillère(s) à soupe

grains de chocolat au lait

2 oz

Noix de coco râpée emballée

tasse(s)

Margarine à teneur réduite en calories

3 cuillère(s) à soupe

mélange instantané pour pouding à la vanille sans sucre, sans matière grasse

1 oz

lait écrémé

1 tasse(s)

garniture fouettée légère

5 oz

Chocolat, mi-sucré

5 oz

Margarine à teneur réduite en calories

4 cuillère(s) à thé

Instructions

  1. Recouvrir le fond d'un plat allant au four de 20 x 20 cm (8 X 8 po) de papier sulfurisé ou de papier ciré.
  2. Placer les miettes de biscuits Graham, les noix, les pépites de chocolat et la noix de coco dans un robot culinaire; pulser jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés, puis ajouter la margarine fondue. Mélanger et verser sur la plaque précédemment préparée, en tapotant la croute au fond uniformément; placer au congélateur pendant 10 minutes. (Remarque : Au cas où les miettes de biscuits Graham ne seraient pas disponibles, passer au robot culinaire 6 feuilles de biscuits Graham pour les réduire en miettes.)
  3. Dans un bol, battre le mélange à pouding et le lait jusqu'à consistance ferme; ajouter la garniture fouettée. Étaler uniformément sur la croute refroidie et remettre au congélateur pendant 45 minutes ou jusqu'à consistance ferme.
  4. Mettre une petite casserole à feu doux et ajouter un pouce d'eau. Amener à ébullition et placer un bol en métal sur l'eau mijotante. Ajouter le chocolat et la margarine et laisser fondre environ 3 minutes; Remuer et mettre de côté jusqu'à tiède tiède. Verser et étendre sur la couche de pudding et placer dans le réfrigérateur jusqu'à ce que mis, environ 5 minutes. Couper en 16 barres et servir.

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