Photo de Barres à la lime par WW

Barres à la lime

10
10
10
PointsFutés par portion
Durée totale
55 min
Temps de prép.
25 min
Temps de cuisson
30 min
Part(s)
16
Difficulté
Facile
Couper ces barres à la lime en petits morceaux – le goût est si riche qu'il reste longtemps en bouche !

Ingrédients

Margarine

3 cuillère(s) à soupe, ramolli

sucre

1½ tasse(s)

jaune(s) d'œuf

1 grand(e)(s), cru

Farine blanche

¾ tasse(s)

Farine blanche

2 cuillère(s) à soupe

sucre en poudre (sucre glace)

3 cuillère(s) à soupe

œuf(s)

1 grand(e)(s)

Succédané d'œuf sans MG

¼ tasse(s)

Jus de lime frais

cuillère(s) à soupe, de citrons verts

fromage à la crème légère

3 tasse(s)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 350 °F. Vaporiser un plat allant au four de 8 po d'enduit de cuisson.
  2. Pour faire la croûte, battre la margarine, le fromage à la crème et une demi-tasse de sucre au mélangeur électrique jusqu'à l'obtention d'une texture légère et mousseuse. Battre le jaune d'œuf et ajouter progressivement ¾ de tasse de farine. Verser dans un plat allant au four et répartir à la main (couvrir les mains d'une cuillerée de sucre à glacer pour empêcher la pâte d'attacher). Cuire la croûte au four pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.
  3. Pour préparer la garniture, battre un œuf et un succédané d'œuf dans la même jatte utilisée pour faire la pâte de la croûte. Ajouter la tasse de sucre restant et 2 cuillerées à soupe de farine; battre à faible vitesse jusqu'à l'obtention un mélange bien homogène. Ajouter le jus de lime; battre à faible vitesse jusqu'à l'obtention d'un mélange bien homogène. Verser dans le fond de tarte chaud et cuire au four 15 minutes de plus.
  4. Laisser refroidir sur une grille. Saupoudrer de 2 cuillerées à soupe de sucre en poudre et découper en 16 morceaux.

Faites un changement sain aujourd’hui