
Zitis individuels cuits au four
5
Points®
Durée totale
50 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
35 m
Part(s)
12
Difficulté
Facile
Pour congeler des zitis additionnels, laissez-les refroidir, puis enveloppez-les d'abord d'une pellicule allant au congélateur, puis de papier d'aluminium. Ils se conserveront jusqu'à 3 mois et peuvent être réchauffés au micro-ondes.
Ingrédients
Ziti, blé entier
16 oz
Fromage parmesan râpé
¼ tasse(s), divisé (de préférence de type parmigiano reggiano)
Fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé
1½ tasse(s), divisée
Fromage ricotta partiellement écrémé
½ tasse(s)
Tomates concassées en conserve
2½ tasse(s)
Pâte de tomates en conserve
1 cuillère(s)
Basilic frais
1 cuillère(s), (et des quantités additionnelles comme garniture)
Ail
1 gousse(s), grand(s), émincée
Assaisonnement italien
½ cuillère(s) à thé
Flocons de piment rouge
½ cuillère(s) à thé, ou au goût
Sel kasher
½ cuillère(s) à thé
Poivre noir
¼ cuillère(s) à thé
Blancs d'œufs
1 portion(s), grand(s)
Eau
1 cuillère(s)