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Won ton aux pommes et à la cannelle garnies de crème glacée

Wonton aux pommes et à la cannelle garnies de crème glacée

Durée totale
30 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
6
Difficulté
Moyen
Ces wonton sont une façon originale de mettre en valeur le goût frais des pommes àpeine cueillies.

Ingrédients

Enduit de cuisson aromatisé au beurre

2 jet(s), divisé

Pomme(s)

2 moyen, McIntosh, pelées et hachées

Cassonade dorée compactée

1 cuillère(s) à soupe

Jus de citron frais

1 cuillère(s) à thé

Cannelle moulue

½ cuillère(s) à thé

Pâte(s) wonton

24 article(s), la moitié d’un emballage de 350 g (12 oz

Sucre en poudre (confiserie)

1½ cuillère(s) à soupe

Crème glacée légère à la vanille

3 tasse(s)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 175 °C (350 °F). Vaporiser une grande plaque à cuisson d’enduit végétal.
  2. Dans un bol moyen, bien mélanger les pommes, la cassonade, le jus de citron et la cannelle; remuer pour enrober les pommes.
  3. Placer les carrés de pâte won ton sur une surface plane. Verser à la cuillère 5 ml (1 c. à thé) du mélange de pommes au centre de chaque carré. Humecter le bord des carrés avec vos doigts humides, replier un coin pour former un triangle et presser ensemble les bords pour sceller. Placer les carrés fourrés sur la plaque à cuisson et vaporiser les surfaces d’enduit à cuisson.
  4. Cuire jusqu’à ce que les won ton soient dorées, environ 15 minutes. Répartir les won ton dans des assiettes individuelles et saupoudrer de sucre. Servir la crème glacée à côté. Donne 4 won ton, 5 ml (1 c. à thé) de sucre à glacer et 125 ml (½ tasse) de crème glacée par portion.

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