Wonton aux pommes et à la cannelle garnies de crème glacée
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Temps total: 30 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 15 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile
Ces wonton sont une façon originale de mettre en valeur le goût frais des pommes àpeine cueillies.
Ingrédients
Enduit de cuisson aromatisé au beurre
2 jet(s), divisé
Pomme(s)
2 moyen, McIntosh, pelées et hachées
Cassonade dorée compactée
1 cuillère(s) à soupe
Jus de citron frais
1 cuillère(s) à thé
Cannelle moulue
½ cuillère(s) à thé
Pâte(s) wonton
24 article(s), la moitié d’un emballage de 350 g (12 oz
Sucre en poudre (confiserie)
1½ cuillère(s) à soupe
Crème glacée légère à la vanille
3 tasse(s)
Instructions
1
Préchauffer le four à 175 °C (350 °F). Vaporiser une grande plaque à cuisson d’enduit végétal.
2
Dans un bol moyen, bien mélanger les pommes, la cassonade, le jus de citron et la cannelle; remuer pour enrober les pommes.
3
Placer les carrés de pâte won ton sur une surface plane. Verser à la cuillère 5 ml (1 c. à thé) du mélange de pommes au centre de chaque carré. Humecter le bord des carrés avec vos doigts humides, replier un coin pour former un triangle et presser ensemble les bords pour sceller. Placer les carrés fourrés sur la plaque à cuisson et vaporiser les surfaces d’enduit à cuisson.
4
Cuire jusqu’à ce que les won ton soient dorées, environ 15 minutes. Répartir les won ton dans des assiettes individuelles et saupoudrer de sucre. Servir la crème glacée à côté. Donne 4 won ton, 5 ml (1 c. à thé) de sucre à glacer et 125 ml (½ tasse) de crème glacée par portion.
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