Tartelettes à la mousse au chocolat
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Temps total: 23 min • Préparation: 18 min • Cuisson: 5 min • Portions: 12 • Difficulté: Facile
Nos tartelettes, garnies d'une mousse au chocolat, riche et crémeuse, sont un antidote parfait pour les envies de sucre.
Ingrédients
Biscuits, gaufrettes à la vanille, à teneur réduite en MG
12 article(s)
Gélatine non sucrée avec succédané de sucre
¼ oz
Eau
¼ tasse(s)
Lait écrémé sans gras
1 tasse(s)
Sucre
⅓ tasse(s)
Poudre de cacao sans sucre ajouté
⅓ tasse(s)
Extrait de vanille
1 cuillère(s) à thé
Framboises
1 tasse(s)
Garniture fouettée, légère ou sans MG
1¾ tasse(s), ou équivalent (décongelé si surgelé)
Instructions
1
Placer une feuille d'aluminium dans un moule pour 12 muffins; placer un biscuit au fond de chaque cupule.
2
Dans une petite casserole, mettre de l'eau froide et y saupoudrer de la gélatine; laisser reposer 1 minute. Remuer sur feu doux pendant environ 5 minutes, jusqu'à dissolution complète.
3
Placer le lait, le sucre, le cacao et l'extrait dans un mélangeur et ajouter la gélatine dissoute pendant le mélange. Verser dans une jatte; incorporer le nappage fouetté.
4
Verser dans les cupules du moule à muffins revêtues d'une feuille d'aluminium. Laisser refroidir environ 3 heures jusqu'à ce que ce soit ferme. Retirer la feuille d'aluminium et placer sur des assiettes de service; garnir de framboises.
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