Soupe aux spaghettis et boulettes de viande à la mijoteuse
9
Points®
Temps total: 5 h 5 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 5 h • Portions: 6 • Difficulté: Facile
Nous avons transformé le repas de pâtes préféré de la famille en une soupe facile à préparer à la mijoteuse. La sauce marinara en pot se mélange au bouillon de poulet et à l’eau pour former le bouillon, les boulettes de viande surgelées vous font gagner beaucoup de temps de préparation, et les pâtes à base de pois chiches ajoutent des protéines et des fibres. Veillez à ajouter les pâtes et quelques légumes surgelés au cours des 30 dernières minutes afin qu’ils ne se transforment pas en bouillie.
Ingrédients
Bouillon de poulet sans sel ajouté
4 tasse(s)
Sauce marinara du commerce
2 tasse(s)
Compliments Boulettes de dinde
20 oz
Pâtes de pois chiches, non cuites
8 oz
Fromage parmesan râpé
3 cuillère(s) à soupe
Instructions
1
Dans une mijoteuse, mélanger le bouillon de poulet, la sauce marinara, les boulettes de viande et 750 ml (3 tasses) d’eau. Couvrir et faire cuire jusqu’à ce que le mélange mijote régulièrement, soit 4 à 5 heures à intensité élevée ou 7 à 8 heures à faible intensité.
2
Si la mijoteuse est réglée à faible intensité, la régler à intensité élevée. Ajouter les légumes et les pâtes; couvrir et cuire à intensité élevée jusqu’à ce que les pâtes soient tendres, environ 30 minutes. Saler au goût. Répartir la soupe dans des bols; parsemer du fromage.
3
Portion : 500 ml (2 tasses) de soupe et 15 ml (1 c. à soupe) de fromage
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