Sauté tropical
7
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 10 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Nous avons fait ce délicieux sauté sucré-salé en 20 minutes avec des ingrédients pratiques: riz instantané, légumes hachés surgelés et fruits en conserve.


Ingrédients
Légumes sautés surgelés
1 livre(s)
Huile d'arachides
2 cuillère(s) à thé
Fruit tropicaux en conserve, en jus de fruit de la passion
15¼ oz, égoutté
Eau ou eau minérale
½ oz liq.
Sauce soya
2 cuillère(s) à soupe
Fécule de maïs
1 cuillère(s)
Miel
2 cuillère(s) à thé
Riz blanc instantané cuit à grains longs
2 tasse(s), cuit
Instructions
1
Faire chauffer l'huile dans un wok ou une grande poêle sur un feu moyen vif. Ajouter les légumes surgelés et les faire sauter pendant 3 minutes, en remuant fréquemment. Ajouter des fruits tropicaux et cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais encore croquants, soit environ 1 minute.
2
Dans un petit saladier, fouetter l'eau, la sauce de soja, l'amidon de maïs et de miel. Ajouter la préparation dans le wok et cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce que la sauce épaississe, environ 1 minute. Servir les légumes et la sauce sur le riz préparé. Donne par portion 1 tasse bien pleine de légumes et ࡪ de tasse de riz.
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