Sauce marinara
0
Points®
Temps total: 38 min • Préparation: 8 min • Cuisson: 30 min • Portions: 8 • Difficulté: Facile
Les membres chevronnés de WW qui se souviennent des années 1960 seront heureux d’apprendre qu’ils n’ont plus besoin de réduire le jus de tomate pour
Ingrédients
Gousse d'ail
2 gousse(s), moyen(s), hachées
Poivre noir
¼ pincée(s), frais moulu
Tomates en conserve
28 oz
Huile d'olive
1 cuillère(s) à thé
Oignon(s)
¼ moyen, haché finement
Sucre
1 cuillère(s) à thé
Sel de table
½ cuillère(s) à thé
Basilic frais
2 cuillère(s), haché
Instructions
1
Passer les tomates au mélangeur ou au robot culinaire jusqu’à ce qu’elles soient hachées grossièrement; mettre de côté.
2
Faire chauffer un chaudron à soupe de grosseur moyenne ou un faitout. Verser l’huile, puis ajouter les oignons. Sauter jusqu’à ce que les oignons soient translucides, environ 3 minutes. Ajouter l’ail et sauter jusqu’à ce qu’il soit odorant, 30 secondes de plus.
3
Incorporer les tomates, le sucre, le sel et le poivre; amener à ébullition. Réduire le feu à doux et laisser mijoter jusqu’à épaississement, au moins 20 minutes et jusqu’à 1 heure. Incorporer le basilic au cours des 5 dernières minutes de cuisson.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.