Sangria de vin rouge
6
Points®
Temps total: 3 h 15 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 0 min • Portions: 8 • Difficulté: Facile
Cette version hivernale de la sangria est tout simplement fantastique! Servez-la avec notre paella aux crevettes et au chorizo de poulet pour un repas inoubliable. Une boisson pétillante à faire soi-même : Laissez les invités compléter leur sangria en ajoutant un peu d’eau gazéifiée… les bulles supplémentaires allégeront la boisson.
Ingrédients
Vin rouge Cabernet Sauvignon
1 bouteille(s)
Boisson aux canneberges
8 oz liq.
Jus de grenade
1 tasse(s)
Liqueur à la saveur d'orange
2 oz liq., 60 ml (1/4 de tasse), comme du Grand Marnier
Clémentine(s)
2 petit(s), coupées en deux, tranchées finement en demi-rondelles
Citron(s)
1 moyen, tranché finement
Bâton de cannelle
1 article(s)
Anis étoilé
1 cuillère(s) à soupe, (environ 5)
Graines de grenade
½ tasse(s)
Eau de Seltz nature ou sans saveur
1 tasse(s), arôme de citron et de lime
Instructions
1
Combiner le vin, le jus de canneberge, le jus de grenade, le Grand Marnier, les clémentines, le citron, les bâtons de cannelle et l’anis étoilé dans un pichet. Réfrigérer pendant plusieurs heures ou toute la nuit pour que les saveurs se mélangent. Au moment de servir, incorporer la boisson gazeuse; servir sur de la glace et garnir de graines de grenade.
2
Par portion : 125 ml (½ tasse) de sangria (plus des glaçons)
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