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Sandwich d’avocat à la dinde

8

Points®

Temps total: 5 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 0 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile

Augmentez le plaisir – et la gourmandise – avec cette variante pleine de légumes du sandwich à la dinde habituel. À la place du pain, utilisez un avocat pour une richesse crémeuse et des fibres rassasiantes. Optez pour un avocat qui est encore un peu ferme, mais qui cède un peu lorsqu’on appuie sur l’extrémité où il y aurait la tige. On saupoudre de graines de sésame pour que ça ressemble à un petit pain.

Ingrédients

Avocat

1 moyen, de taille moyenne, coupé en deux dans le sens de la longueur, dénoyauté et pelé

Tomate(s)

2 tranche(s)

Oignon rouge(s)

1 tranche(s), fin(s)

Poitrine de dinde de charcuterie tranchée

2 oz

Moutarde, à l'ancienne

2 cuillère(s) à thé

Graines de sésame, grillées sans sel

⅛ cuillère(s) à thé

Instructions

1

Sur la moitié inférieure de l’avocat, disposer la tomate, l’oignon et la dinde. Étaler la moutarde sur la dinde. Recouvrir de la moitié supérieure de l’avocat; saupoudrer le dessus de l’avocat de graines de sésame.

2

Par portion : 1 sandwich

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