Salade grecque avec poulet
5
Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Bien que la recette ne donne qu’une portion, vous pouvez multiplier la quantité de chaque ingrédient et préparer plusieurs portions de dîners à emporter pour la semaine. Vous pouvez également préparer cette salade au buffet à salades d’un restaurant ou d’un supermarché.
Ingrédients
Laitue romaine
1½ tasse(s), hachée grossièrement
Tomate(s)
½ tasse(s), hachées
Concombre(s)
½ tasse(s), haché
Poivron(s) vert
½ tasse(s), haché(s), haché
Oignon rouge(s)
¼ tasse(s), tranché(s)
Fromage feta émietté
3 cuillère(s)
Olive(s)
6 grand(e)(s)
Poitrine de poulet, cuite, désossée, sans la peau
3 oz, tranchée
Vinaigrette vin rouge à faible teneur en gras
2 cuillère(s) à soupe
Instructions
1
Dans un bol moyen peu profond, mélanger la laitue, les tomates, le concombre, le poivron vert et l’oignon. Garnir la salade de fromage, d’olives et de poulet. Arroser la salade de vinaigrette.
2
Portion : 1 salade
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