Photo de Salade aux trois haricots et au fromage par WW

Salade aux trois haricots et au fromage

5
2
2
PointsFutés par portion
Durée totale
19 min
Temps de prép.
16 min
Temps de cuisson
3 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Une salade débordante d'ingrédients savoureux et colorés.

Ingrédients

Haricot(s) mange-tout vert(s)

½ livre(s), effeuillé et coupé en deux

Sel de table

1 cuillère à thé

Haricots rouges en conserve

¾ tasse(s), rinsé et égoutté

Haricot(s) cannellino en conserve

2 tasse(s), rinsé et égoutté

Oignon(s) vert(s) non cuit(s)

2 moyen, hâché

Vinaigrette crémeuse, sans MG

3 cuillère(s) à soupe

Persil

1 cuillère(s) à soupe, frais hâché

Sel de table

cuillère à thé, ou à votre goût

Poivre noir

cuillère(s) à thé, ou à votre goût

Fromage Cheddar ou colby à faible teneur en MG

4 oz, (125g - 1/2 tasse), râpé grossièrement

Instructions

  1. Faire bouillir les haricots verts dans de l'eau salée pendant 3 minutes. Égoutter et rincer à l'eau froide; refroidir légèrement.
  2. Mélanger les haricots verts refroidis, les haricots rouges et les haricots cannellini; mélanger avec les oignons verts et la vinaigrette. Ajouter le persil et assaisonner au gout; bien mélanger. Garnir de fromage; refroidir légèrement et servir.