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Salade aux macaronis

3

Points®

Temps total: 23 min • Préparation: 23 min • Cuisson: 0 min • Portions: 12 • Difficulté: Facile

Les succédanés de mayonnaise riche en matières grasses et de crème sure, permettent à cette salade de conserver son goût classique, la graisse en moins.

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Ingrédients

Macaroni cuit

4½ tasse(s)

Mayonnaise sans MG

¾ tasse(s)

Crème sûre sans MG

¼ tasse(s)

Relish sucrée aux concombres

3 cuillère(s) à soupe

Poivron(s) doux rouge

1 moyen

Poivron(s) vert

1 moyen

Carotte(s)

1 moyen

Oignon rouge(s)

¼ tasse(s), tranché(s)

Sel de table

⅛ cuillère(s) à thé

Instructions

1

Tandis que les macaronis sont encore chauds, ajouter la mayonnaise, la crème sure et la relish; bien mélanger. Ajouter les poivrons, la carotte et l'oignon; bien mélanger. Saler et poivrer au gout.

2

Servir chaud ou froid. Donne des portions d'environ ½ tasse.

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