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Roulé à la dinde et aux légumes avec du bacon

8

Points®

Temps total: 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile

Votre sandwich à la dinde du midi devrait être aussi facile à préparer que délicieux. Nous y arrivons grâce à quelques touches spéciales comme de l’avocat crémeux et du bacon croustillant que nous avons cuisiné à l’avance. Veillez à superposer les garnitures dans l’ordre indiqué afin que le roulé ne soit pas détrempé.

Ingrédients

Moutarde de Dijon

1 cuillère(s) à soupe

Tortilla riche en fibres et faible en glucides

1 tortilla(s), de blé entier, 20 cm (8 po)

Roquette

½ tasse(s)

Poitrine de dinde tranchée de charcuterie

2 oz

Concombre(s)

⅓ tasse(s), tranché très finement

Tomate(s)

3 tranche(s)

Avocat

½ moyen, tranché finement

Bacon cuit croustillant au centre

2 tranche(s)

Instructions

1

Déposer la moutarde au centre de la tortilla et recouvrir de roquette. Disposer la dinde au centre du roulé. Superposer les tranches de concombre, de tomate et d’avocat. Placer les tranches de bacon au centre de la tortilla. Replier les côtés et façonner un rouleau pour le fermer.

2

Par portion : 1 roulé

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