Rondelles d'oignons « frites »

Name: Rondelles d'oignons « frites »
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 0.25 tasse(s) Farine blanche; 0.25 cuillère(s) à thé Poudre d'ail; 0.25 cuillère(s) à thé Moutarde sèche; 0.25 cuillère(s) à thé Sel de table; 2 grand(e)(s) Oignon(s) Espagnol, coupé en rondelles d'1/2 cm d'épaisseur; 1 jet(s) Enduit de cuisson d'huile d'olive suffisamment pour recouvrir les oignons; 0.5 tasse(s) 1 % de babeurre faible en gras; 1 tasse(s) Chapelure assaisonnée

Points®

Durée totale

45 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

35 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Le secret pour réussir des mets frits au four avec un vrai goût de mets frit est d'utiliser un enrobage assaisonné et un four bien chaud.

Ingrédients

Farine blanche

¼ tasse(s)

Poudre d'ail

¼ cuillère(s) à thé

Moutarde sèche

¼ cuillère(s) à thé

Sel de table

¼ cuillère(s) à thé

Oignon(s)

2 grand(e)(s), Espagnol, coupé en rondelles d'1/2 cm d'épaisseur

Enduit de cuisson d'huile d'olive

1 jet(s), suffisamment pour recouvrir les oignons

1 % de babeurre faible en gras

½ tasse(s)

Chapelure assaisonnée

1 tasse(s)

Instructions

Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Vaporiser une grande plaque à pâtisserie d'huile d'olive en aérosol.
Combiner la farine, la poudre d'ail, la moutarde sèche et le sel dans un grand bol. Ajouter les oignons et mélanger pour enrober.
Verser le babeurre dans un grand bol, ajouter les oignons et mélanger pour bien enrober (utilisez vos mains pour un meilleur résultat).
Mettre la chapelure dans un grand bol séparé, y ajouter les oignons et remuer pour enrober. Transférer les oignons vers la plaque préparée et vaporiser d'huile d'olive en aérosol.
Cuire 35 minutes jusqu'à ce que ce soit bien doré. Servir chaud. Donne des portions d'environ ½ oignon.

Notes

Vous ne croirez pas que vous êtes au régime quand vous goûterez à cette recette!

Rondelles d'oignons « frites »

Ingrédients

Instructions

Notes

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