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Repas de poulet et courge au four

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Temps total: 8 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 3 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile

Faites cuire du poulet, des carottes et des courges en grande quantité pour un savoureux repas tout aussi délicieux lorsque réchauffé. Vous pouvez également acheter un poulet rôti et utiliser la viande blanche pour cette recette. Comme la pelure de la courge poivrée est comestible, il suffit de la faire rôtir jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée par endroits pour la rendre aussi tendre que savoureuse.

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Ingrédients

Poitrine de poulet, cuite, désossée, sans la peau

3 oz

Carottes cuites

1 tasse(s)

Courge poivrée d'hiver cuite

½ moyen

Moutarde, à l'ancienne

1½ cuillère(s) à thé

Thym, frais

1 cuillère(s) à thé

Citron(s)

2 tranche(s)

Instructions

1

Réchauffer le poulet, les carottes et la courge; étaler la moutarde sur le poulet et garnir de thym et de citron.

2

Donne 1 portion.

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