Photo de Recette communautaire: Saumon cuit à la moutarde de Dijon par WW

Recette communautaire: Saumon cuit à la moutarde de Dijon

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PointsFutés par portion
Durée totale
20 min
Temps de prép.
5 min
Temps de cuisson
15 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Nous avons choisi cette recette santé savoureuse à partir de la multitude de plats fantastiques de notre échange de recettes communautaires.

Ingrédients

Filet(s) de saumon de l'Atlantique sauvage non cuit(s)

1½ livre(s)

Moutarde

3 cuillère(s) à soupe

Miel

1 cuillère(s) à soupe

Miettes de flocons de maïs

2 cuillère(s) à soupe

Beurre ordinaire salé

1 cuillère(s) à thé, ramolli

Persil frais

1 cuillère(s) à soupe, frais hâché

Instructions

  1. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Dans un petit bol, mélanger ensemble la moutarde et le miel. Réserver. Dans un autre bol, mélanger la chapelure de flocons de maïs, le beurre et le persil.
  2. Badigeonner le filet de saumon avec le mélange de moutarde; enrober de la chapelure. Cuire de 10 à 15 minutes jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette (le temps de cuisson variera selon l'épaisseur du saumon). Saler et poivrer. Servir avec des quartiers de citron si désiré. Il est également possible d'ajouter une gousse d'ail écrasée au mélange de moutarde.
  3. Remarque : Cette recette du jour a été sélectionnée par notre personnel à partir des recettes échangées par la communauté. Les valeurs des POINTS ont été vérifiées, mais la recette n'a pas été testée dans nos cuisines. Consultez Community Recipe Swap pour obtenir d'autres recettes savoureuses et pour partager vos propres créations!

Notes

Ce saumon sera prêt en quelques minutes à peine !