Poulet teriyaki à la mijoteuse en cinq ingrédients
6
Points®
Temps total: 4 h 5 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 4 h • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Dans une mijoteuse, mélanger la sauce teriyaki et le poulet, en retournant le poulet pour l’enrober. Couvrir et cuire jusqu’à ce que le poulet soit tendre, de 3 à 4 heures à intensité élevée ou de 7 à 8 heures à faible intensité.
Ingrédients
Sauce, teriyaki, réduite en sodium
¾ tasse(s)
Poitrine de poulet sans os sans peau non cuit
1½ livre(s)
Brocoli
12 oz
Riz brun cuit
2 tasse(s)
Oignon(s) vert(s)
3 moyen
Instructions
1
Dans une mijoteuse, mélanger la sauce teriyaki et le poulet, en retournant le poulet pour l’enrober. Couvrir et cuire jusqu’à ce que le poulet soit tendre, de 3 à 4 heures à intensité élevée ou de 7 à 8 heures à faible intensité.
2
Retirer le poulet de la mijoteuse et le laisser refroidir légèrement. Incorporer le brocoli à la sauce dans la mijoteuse; couvrir et cuire à intensité élevée jusqu’à ce que le brocoli soit tendre, mais encore croquant, de 45 minutes à 1 heure.
3
Effilocher le poulet et l’incorporer au mélange de brocoli. Servir le mélange de poulet sur le riz; parsemer d’oignons verts.
4
Portion : 375 ml (1½ tasse) de mélange de poulet et 125 ml (½ tasse) de riz
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