Le pouding au chocolat le plus facile à préparer
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Temps total: 5 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Cette gâterie onctueuse, crémeuse et sucrée ne pourrait être plus simple à préparer. Il suffit de réduire le fromage cottage en purée, puis d’ajouter l’édulcorant, la poudre de cacao et l’extrait de vanille. Aucune cuisson et aucun refroidissement ne sont nécessaires. Vous pouvez également le préparer et le conserver, si vous le souhaitez. Répartissez-le dans des bols et réfrigérez-le jusqu’à trois jours.
Ingrédients
Cottage sans MG
2 tasse(s)
Édulcorant de fruit de moine avec érythritol
⅓ tasse(s)
Poudre de cacao sans sucre ajouté
2⅔ cuillère(s) à soupe
Extrait de vanille
1 cuillère(s) à thé
Instructions
1
Dans un robot culinaire, réduire en purée le fromage cottage à vitesse élevée jusqu’à ce qu’il soit lisse, 1 à 2 minutes, en s’arrêtant pour racler les parois du bol si nécessaire. Ajouter l’édulcorant à base de fruits de moine, la poudre de cacao et la vanille; mélanger jusqu’à obtention d’un mélange homogène, entre 30 secondes et 1 minute. Répartir dans des bols et servir.
2
Portion : 125 ml (½ tasse)
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