
Pommes de terre au gratin
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PointsFutés par portion
Durée totale
1 hr 30 min
Temps de prép.
10 min
Temps de cuisson
1 hr 20 min
Part(s)
8
Difficulté
Facile
On utilise du lait entier pour plus d’onctuosité, mais ce plat est quand même léger. C'est le cheddar extra-fort, faible en matières grasses, qui donne à ce mets
Ingrédients
Enduit à cuisson
3 jet(s)
Beurre ordinaire
2 cuillère à thé
Oignon espagnol non cuits
1 tasse(s), coupé en deux, tranché finement
Pomme(s) de terre Yukon Gold crue(s)
2 tasse(s), lavées, tranchées finement
Sel de table
1 cuillère à thé
Poivre noir
⅛ cuillère(s) à thé
Noix de muscade moulue
⅛ cuillère(s) à thé
Lait entier
2 tasse(s)
Fromage, cheddar, râpé, à faible teneur en MG
4 oz