Pois sugar snap au sésame
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Temps total: 18 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 13 min • Portions: 8 • Difficulté: Facile
Ces pois savoureux sont rapides à préparer et constituent un accompagnement parfait pour le souper. Ce plat reste faibles en calories et en graisse
Ingrédients
Pois sugar snap non cuits
1 livre(s)
Huile de sésame
1 cuillère(s) à thé
Graines de sésame
1 cuillère(s)
Gingembre haché
½ cuillère(s) à thé
Instructions
1
Faire cuire les pois mange-tout pendant 10 minutes environ à la vapeur, jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais croustillants.
2
Vaporiser une grande poêle antiadhésive d'enduit à cuisson. Ajouter l'huile et faire chauffer sur feu moyen vif. Ajouter les graines de sésame et le gingembre; faire frire en remuant pendant une minute.
3
Ajouter les pois mange-tout et faire frire en remuant pendant environ 2 minutes, pour qu'ils soient bien chauds. Donne des portions d'environ ½ tasse.
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