Plat de poulet effiloché à trois ingrédients cuit à la mijoteuse
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Temps total: 4 h 5 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 4 h • Portions: 8 • Difficulté: Facile
Trois ingrédients simples suffisent pour préparer une multitude de repas sains; cuisinez ainsi le poulet en grandes quantités pour avoir des protéines faciles à consommer toute la semaine. Servez le poulet effiloché en sauce dans des bols, des tacos, des fajitas ou des sandwichs ou encore sur des pizzas. Vous pouvez également congeler des portions du poulet cuit pour faciliter la préparation des repas plus tard.
Ingrédients
Salsa sans matières grasses
1 tasse(s)
Fajita seasoning mix
1 oz
Poitrine de poulet sans os sans peau non cuit
2 livre(s)
Instructions
1
Dans une mijoteuse, mélanger la salsa et le mélange d’assaisonnements. Ajouter le poulet et le tourner pour l’enrober. Couvrir et cuire jusqu’à ce que le poulet soit tendre, à intensité élevée de 3 heures et demie à 4 heures ou à faible intensité de 6 à 7 heures.
2
Retirer le poulet de la mijoteuse et le déposer dans une assiette ou sur une planche à découper. Effilocher le poulet à l’aide de deux fourchettes et le remettre dans la mijoteuse, en le remuant pour l’enrober de sauce.
3
Portion : environ 125 ml (½ tasse)
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