Petits roulés aux baies fraîches

Instructions

1. Préchauffer le four à 220 °C (425 °F). Vaporiser une plaque à pâtisserie antiadhésive d'enduit à cuisson.
2. Dans un petit bol, mélanger le sucre et la cannelle.
3. Sur le plan de travail légèrement fariné, dérouler la pâte et la diviser en quartiers dans le sens de la longueur. Tartiner chaque quartier de confiture, garnir de fruits, puis former un rouleau.
4. Déposer les rouleaux, le côté ouvert en dessous, sur une plaque à pâtisserie. Badigeonner le dessus de beurre, puis saupoudrer de sucre à la cannelle.
5. Cuire de 10 à 12 minutes jusqu'à ce que ce soit bien doré.