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Parfait aux fruits et à la ricotta

3

Points®

Temps total: 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile

Bonne Fête des mères !

Ingrédients

Fromage ricotta sans MG

⅓ tasse(s)

Sucre

1 cuillère(s) à thé

Feuilles de menthe

4 morceau(x), déchirées

Céréales de flocons de son

5 cuillère(s) à soupe, ou céréales au son All-Bran

Fraises

4 moyen, décortiqué et tranché

Banane(s)

1 grand(e)(s), pelé et coupé en morceaux

Instructions

1

Dans une jatte, mélanger la ricotta et le sucre; incorporer la menthe.

2

Dans un grand verre, à vin de préférence, verser 3 cuillerées à soupe de céréales. Recouvrir avec la moitié de la ricotta; ajouter les fraises, le reste de la ricotta et les bananes. Saupoudrer du reste des céréales et servir.

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