Marinade classique pour poisson
0
Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Cette marinade légère et citronnée convient à pratiquement tout genre de poisson : ferme, charnu, huileux, floconneux, doux ou tendre.
Ingrédients
Huile d'olive
1 cuillère(s) à thé
Jus de citron frais
4 cuillère(s) à soupe
Zeste de citron
1 cuillère(s) à thé
Vin de table
1 cuillère(s) à soupe
Ail
1 gousse(s)
Sel de table
0.5 cuillère(s) à thé
Poivre noir
0.5 cuillère(s) à thé
Basilic frais
1 cuillère(s)
Ciboulette
1 cuillère(s)
Romarin
1 cuillère(s)
Instructions
1
Bien fouetter les ingrédients et verser sur le poisson. Laisser mariner au maximum 20 minutes. Badigeonner le poisson avec le reste de marinade (bouillie 3 à 5 minutes pour détruire les bactéries) pendant la cuisson, au gout.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.