Kébabs de sandwich cubain
7
Points®
Temps total: 8 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 3 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Augmentez le plaisir avec ces kébabs pour des dîners faciles à faire qui incarnent les saveurs et les textures d’un sandwich cubain classique... sur brochettes! D’une certaine façon, décomposer le sandwich en kébabs individuels aide à ce qu’une plus petite portion de pain paraisse plus que suffisante. Pour une onctuosité encore plus satisfaisante, optez pour du fromage suisse en bloc au lieu de fromage prétranché et coupez-le vous-même. Vous pouvez réaliser ces kébabs une journée ou deux à l’avance et les accompagner de fruits et de légumes frais pour un dîner de semaine simple. Ne vous inquiétez pas, le pain ne deviendra pas détrempé.
Ingrédients
Pain allégé au blé entier
1 tranche(s), grillée, coupée en 6 morceaux
Fromage suisse
1 oz, ]coupée en 6 morceaux
Bacon de dos cuit
3 tranche(s), coupées en deux
Gherkins à l'aneth
3 moyen, ou petits cornichons à l’aneth
Moutarde, à l'ancienne
1 cuillère(s) à thé, facultatif
Instructions
1
Embrocher en alternant 2 morceaux de pain grillé, 2 morceaux de fromage, 2 morceaux de bacon de dos et 1 cornichon sur 3 brochettes de 12,5 à 15 cm (5 à 6 po). Servir avec de la moutarde, si désiré.
2
Par portion : 3 kébabs
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