Gâteaux au pouding au chocolat chaud
12
Points®
Temps total: 35 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 15 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile
Nos gâteaux chauds au chocolat noir avec centre à la crème au fudge vous réchaufferont les jours les plus froids d'hiver.
Ingrédients
Farine blanche
1 tasse(s)
Sucre
⅓ tasse(s)
Bicarbonate de soude
1½ cuillère(s) à thé
Poudre de cacao sans sucre ajouté
5 cuillère(s) à soupe
Yogourt sans MG au saveur de vanille
⅔ tasse(s)
Lait écrémé sans gras
2 cuillère(s)
Margarine à teneur réduite en calories
2 cuillère(s) à soupe, fondu
Garniture au fudge sans MG
¼ tasse(s)
Sucre brun foncé
¼ tasse(s)
Eau ou eau minérale
6 cuillère(s) à soupe, bouillante
Instructions
1
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
2
Mélanger la farine, 75 ml (ࡩ tasse) de sucre, le bicarbonate de soude et 45 ml (3 c. à soupe) de poudre de cacao. Dans un autre bol, mélanger le yogourt, le lait et la margarine. Mélanger les ingrédients secs et humides en quelques traits rapides; répartir dans six ramequins de 180 ml (8 oz).
3
Mélanger le 30 ml (2 c. à soupe) restant de poudre de cacao, le fondant au chocolat et la cassonade. Déposer le mélange de cacao par cuillerées à soupe au centre de chaque ramequin, ajouter 15 ml (1 c. à soupe) d'eau bouillante sur le dessus.
4
Cuire jusqu'à ce qu'ils commencent à devenir fermes, environ 12 à 15 minutes. Servir chaud dans les ramequins.
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