
Gratin de haricots blancs, de tomates et d’épinards
6
Point(s)
Durée totale
1 hr 3 min
Temps de prép.
18 min
Temps de cuisson
45 min
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Une couche de chapelure croustillante recouvre cette casserole végétarienne. Le romarin et le vin blanc sec lui donnent une saveur remarquable.
Ingrédients
Enduit à cuisson
2 jet(s)
Huile d'olive
2 cuillère(s) à thé
Oignon(s) crus
2 grand(e)(s), tranchés finement
Sel kasher
2 cuillère(s) à thé, divisé
Ail émincé
2 cuillère(s) à thé
Vin blanc
¼ tasse(s), sec
Haricot(s) cannellino en conserve
38 oz, rincés et égouttés
Tomates en dés en conserve
38 oz, égouttées
Jeunes épinards, crus
5 oz, jeunes feuilles
Romarin
2 cuillère(s) à thé, émincé
Jus de citron frais
1½ cuillère(s) à thé
Beurre non salé
2 cuillère(s) à soupe
Chapelure panko
1 tasse(s)
Fromage parmesan râpé
¼ tasse(s)