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Graines de citrouille rôties style ranch épicées

2

Points®

Temps total: 30 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 25 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile

Ingrédients

Graines de citrouille vertes (pepitas)

½ tasse(s)

Huile d'olive

2 cuillère(s) à thé

Assaisonnement ranch

¼ paquet(s), (1½ c. à thé)

Piment de cayenne

⅛ cuillère(s) à thé

Instructions

1

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.

2

Dans un petit bol, mélanger 125 ml (½ tasse) de graines de citrouille fraîches, 10 ml (2 c. à thé) d’huile d’olive, 7 ml (1½ c. à thé) de mélange d’assaisonnement ranch et 0,5 ml (⅛ c. à thé) de poivre de Cayenne. Répartir les graines en une seule couche sur la plaque préparée. Faire cuire les graines, en remuant à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’elles soient grillées, de 20 à 25 minutes. Laisser refroidir complètement.

3

PAR PORTION (environ 30 ml [2 c. à soupe])

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