Fromage cottage caprese
1
Points®
Temps total: 3 min • Préparation: 3 min • Cuisson: 0 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Cette collation ou ce dîner super simple est composé de tomates fraîches de saison et de basilic, sur une base de fromage cottage crémeux. Lorsque les tomates ne sont pas en pleine saison, vous pouvez utiliser des tomates raisins, qui ont tendance à être sucrées et délicieuses tout au long de l’année.
Ingrédients
Cottage sans MG
¾ tasse(s)
Tomate(s)
⅔ tasse(s), hachées grossièrement
Basilic frais
1 cuillère(s), déchiqueté
Huile d'olive
1 cuillère(s) à thé
Vinaigre balsamique
1 cuillère(s) à thé
Assaisonnement italien
¼ cuillère(s) à thé
Instructions
1
Verser le fromage cottage dans un bol moyen; recouvrir de tomate et de basilic. Dans un petit bol, mélanger l’huile, le vinaigre et l’assaisonnement italien. Arroser les tomates de vinaigrette.
2
Par portion : environ 325 ml (1⅓ tasse)
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